Coldrip은 Montpellier 중심부에 위치한 인기 브런치 스팟으로, 홈메이드 요리와 스페셜티 커피가 따뜻하고 아늑한 분위기 속에서 만나는 곳입니다. 주방은 지역 유기농 식재료에 집중하며, 모든 것이 직접 만들어집니다 — 여유로운 주말 브런치를 원하든 퀄리티 있는 커피 브레이크를 원하든, 이 도심 속 커피숍이 든든하게 채워줄 것입니다. 단, 예약은 받지 않는다는 점을 참고하세요.
달콤한 메뉴로는 바닐라 마스카포네 휘핑크림, 메이플 시럽, 피칸을 얹은 폭신한 팬케이크를 비롯해 블루베리 버전과 베리 말차 버전의 팬케이크, 홈메이드 로스티드 그래놀라를 곁들인 그릭 요거트 브렉퍼스트 볼, 그리고 피넛버터·바나나·시나몬 토스트 등이 있습니다. 세이버리 메뉴도 풍성하게 갖추어져 있어, 베이컨 팬케이크, 넉넉한 아보카도 토스트, 포크 또는 훈제 연어를 곁들인 에그 베네딕트, 세이버리 토스트와 크루아상, 그리고 시저 샐러드까지 — 포치드 에그, 할루미, 아보카도, 훈제 연어 등의 추가 토핑으로 취향껏 커스터마이즈할 수 있습니다.
마무리로는 Cajun 마요네즈를 곁들인 크리스피 치킨 플레이트를 함께 나눠 먹거나, 달콤하게 마무리하고 싶다면 페이스트리 셀렉션을 선택할 수 있습니다 — 바나나 브레드, 글루텐 프리 피칸 브라우니, 솔티드 밀크 초콜릿 헤이즐넛 쿠키, 과일을 올린 파블로바, 또는 신선한 과일 샐러드까지 다양합니다. 도심 한가운데에서 즐기는 여유롭고 미식적인 한 끼가 완성됩니다.