Gastrobar
Perché
Eski Montreal'deki Hôtel William Gray'in çatısında yer alan teras restoranı, Akdeniz-Asya mutfağını tropikal kokteyller ve Eski Montreal'in geniş manzarası ile harmanlayan bir mekan. Öne çıkan öğeler arasında wagyu gyoza, miso glazürlü siyah morina, hafta sonu brunch ve yaz'dan sonbahar'a kadar açık olan katlanabilir kapalı teras bulunmaktadır.