L'Échappée Douce ni mkahawa wa kifahari wa brunch na duka la kahawa katika mtaa wa Sainte-Anne, katika kituo cha kihistoria cha Montpellier. Na kuta zake za mawe wazi na angahewa laini, ya joto na ya ukarimu, ni mahali pazuri pa kupumzika ukifurahia vyakula vya Mediterranean vya mboga. Kila kitu, kitamu na chumvi, kinaandaliwa nyumbani, na ladha za jua ambazo zinaipa menyu tabia yake ya "saveur soleil" — na vipengele vya ubora kama mkate wa ndani kutoka Des Rêves et du Pain na vegan bacon katika milo yote.
Upande wa vyakula vya chumvi utapata sahani za ubunifu kama vile Bun Eggs Benedict na hollandaise ya nyumbani, Avocado Verde Toast na kourgeti zilizotiwa marinate na halloumi iliyochomwa, Toast du Trévezel na nyanya kavu zilizotiwa confit nyumbani na jibini la mbuzi la ndani, na mkate wa croissant wa Zaatar uliopondwa na stracciatella ya limao. Kwa kitu kitamu, French toasts zinapatikana kwa ladha kama blueberry-limao, ndizi nocciolata, tofaa iliyokarameli, na Caramelo ya chumvi-karameli, pamoja na bakuli kubwa kama bakuli la smoothie ya açaí, granola ya mtindi wa Kigiriki, na bakuli rahisi la asali na karanga la Cyclades.
Fomula ya brunch ya kawaida (karibu €30) inakuruhusu kujenga karamu nzima: sahani ya chumvi ya chaguo lako, pamoja na French toast au bakuli la granola ya mtindi, kinywaji cha moto, na kinywaji kipya kama juisi ya machungwa iliyokamuliwa, lemonade ya nyumbani, au chai ya barafu. Kuna hata "Brunch des Minis" kwa watoto wadogo, na safu ya nyongeza — halloumi iliyochomwa, vegan bacon, yai la kikaboni la nusu-lililochemshwa, na zaidi — ili kila mtu aweze kubinafsisha sahani yake hasa kwa jinsi anavyopenda.