Το L'Échappée Douce είναι ένα άνετο εστιατόριο brunch και καφέ στη συνοικία Sainte-Anne, στο ιστορικό κέντρο του Montpellier. Με τους εκτεθειμένους πέτρινους τοίχους του και μια μαλακή, ζεστή, φιλόξενη ατμόσφαιρα, είναι ένα γοητευτικό μέρος για να χαλαρώσετε απολαμβάνοντας χορτοφαγική μεσογειακή κουζίνα. Όλα, γλυκά και αλμυρά, είναι σπιτικά, με ηλιόλουστες γεύσεις που προσδίδουν στο μενού τον χαρακτήρα «saveur soleil» — και ποιοτικές λεπτομέρειες όπως τοπικό ψωμί από το Des Rêves et du Pain και vegan μπέικον σε όλα τα πιάτα.
Στα αλμυρά θα βρείτε δημιουργικά πιάτα όπως το Bun Eggs Benedict με σπιτική hollandaise, το Avocado Verde Toast με μαριναρισμένα κολοκυθάκια και ψητό halloumi, το Toast du Trévezel με σπιτικά κονφί λιαστές τομάτες και τοπικό κατσικίσιο τυρί, και ένα smashed κρουασάν Zaatar με λεμονάτη stracciatella. Για κάτι γλυκό, τα French toasts έρχονται σε γεύσεις όπως βατόμουρο-λεμόνι, μπανάνα nocciolata, καραμελωμένο μήλο και αλατισμένη καραμέλα Caramelo, μαζί με γενναιόδωρα bowls όπως το smoothie bowl açaí, γιαούρτι granola και το απλό bowl Cyclades με μέλι και ξηρούς καρπούς.
Η signature φόρμουλα brunch (περίπου €30) σας επιτρέπει να δημιουργήσετε ένα πλήρες γεύμα: ένα αλμυρό πιάτο της επιλογής σας, συν ένα French toast ή ένα bowl γιαουρτιού granola, ένα ζεστό ρόφημα και ένα φρέσκο ποτό όπως φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού, σπιτική λεμονάδα ή παγωμένο τσάι. Υπάρχει ακόμα και ένα «Brunch des Minis» για τους μικρούς, και μια σειρά από extras — ψητό halloumi, vegan μπέικον, βιολογικό μελάτο αυγό και άλλα — ώστε ο καθένας να μπορεί να προσαρμόσει το πιάτο του ακριβώς όπως το θέλει.