L'Échappée Douce adalah restoran brunch dan kedai kopi yang nyaman di kawasan Sainte-Anne, di pusat bersejarah Montpellier. Dengan dinding batu yang terekspos dan suasana yang lembut, hangat, serta ramah, ini adalah tempat yang memikat untuk bersantai menikmati masakan Mediterania vegetarian. Semua hidangan, manis maupun gurih, dibuat sendiri dengan cita rasa cerah yang memberikan karakter "saveur soleil" pada menunya — ditambah sentuhan kualitas seperti roti lokal dari Des Rêves et du Pain dan vegan bacon di berbagai hidangan.
Di sisi gurih, Anda akan menemukan sajian-sajian kreatif seperti Bun Eggs Benedict dengan saus hollandaise khas rumahan, Avocado Verde Toast dengan zucchini marinasi dan halloumi panggang, Toast du Trévezel dengan tomat sun-dried yang dikonfit sendiri dan keju kambing lokal, serta croissant Zaatar gepeng dengan stracciatella beraroma lemon. Untuk pilihan manis, French toast hadir dalam berbagai rasa seperti blueberry-lemon, pisang nocciolata, apel karamel, dan Caramelo karamel asin, disertai mangkuk-mangkuk melimpah seperti açaí smoothie bowl, granola yogurt Yunani, dan Cyclades bowl sederhana dengan madu dan kacang.
Formula brunch andalan (sekitar €30) memungkinkan Anda menyusun jamuan lengkap: satu hidangan gurih pilihan Anda, ditambah French toast atau mangkuk granola yogurt, minuman panas, dan minuman segar seperti jus jeruk peras, lemonade buatan sendiri, atau teh es. Tersedia pula "Brunch des Minis" untuk si kecil, serta berbagai tambahan — halloumi panggang, vegan bacon, telur rebus organik, dan lainnya — sehingga semua orang dapat menyesuaikan piringnya sesuai selera.