लेशापे
दूस.

L'Échappée Douce Sainte-Anne जिले में एक आरामदायक ब्रंच रेस्तरां और कॉफी शॉप है, जो Montpellier के ऐतिहासिक केंद्र में स्थित है। अपनी उजागर पत्थर की दीवारों और एक सौम्य, गर्म, स्वागत करने वाले माहौल के साथ, यह शाकाहारी भूमध्यसागरीय व्यंजनों का आनंद लेते हुए धीरे-धीरे समय बिताने के लिए एक आकर्षक जगह है। मीठा और नमकीन, सब कुछ घर पर बना है, जिसमें धूप भरे स्वाद हैं जो मेनू को इसका "saveur soleil" चरित्र देते हैं — और Des Rêves et du Pain की स्थानीय ब्रेड तथा पूरे मेनू में vegan bacon जैसे गुणवत्तापूर्ण तत्व शामिल हैं।

नमकीन व्यंजनों में आपको रचनात्मक प्लेटें मिलेंगी जैसे कि house-style hollandaise के साथ Bun Eggs Benedict, मैरिनेट की हुई तोरी और ग्रिल्ड halloumi के साथ Avocado Verde Toast, घर पर बनाए सन-ड्राइड टमाटर और स्थानीय बकरी पनीर के साथ Toast du Trévezel, और नींबू युक्त stracciatella के साथ एक smashed Zaatar croissant। मीठे विकल्पों में French toasts ब्लूबेरी-नींबू, banana nocciolata, कैरेमलाइज़्ड सेब और salted-caramel Caramelo जैसे स्वादों में उपलब्ध हैं, साथ ही açaí smoothie bowl, Greek yogurt granola और सरल शहद-और-मेवे का Cyclades bowl जैसे भरपूर बाउल भी हैं।

सिग्नेचर ब्रंच फॉर्मूला (लगभग €30) आपको एक पूरा दावत तैयार करने देता है: अपनी पसंद का एक नमकीन व्यंजन, साथ में एक French toast या एक yogurt granola bowl, एक गर्म पेय, और एक ताज़ा पेय जैसे ताज़ा निचोड़ा हुआ संतरे का रस, घर पर बना नींबू पानी, या iced tea। यहाँ छोटे बच्चों के लिए "Brunch des Minis" भी है, और कई अतिरिक्त विकल्प — ग्रिल्ड halloumi, vegan bacon, ऑर्गेनिक soft-boiled अंडा, और अन्य — ताकि हर कोई अपनी प्लेट को ठीक अपनी पसंद के अनुसार बना सके।