Caviste, wine bar, dan toko kelontong pilihan sekaligus dalam satu tempat, Pousse Pas Mémé dans la Vigne adalah salah satu sudut tersembunyi Montpellier yang paling memesona dan tidak biasa — tempat untuk minum, mencicipi, dan berbagi. Dulunya sebuah bank, ruang ini telah disulap menjadi tempat yang hangat dan menyambut di jantung kota, hanya selangkah dari Place de la Comédie yang ikonik, di mana semangat "Mémé" (nenek) merasuki setiap sudutnya. Teras-terasnya yang cerah dan luas serta ruang bawah tanah berlenkungan indah yang telah ditetapkan sebagai bangunan bersejarah menjadikannya senyaman sekaligus sepenuh karakter.
Jantung dari tempat ini adalah cave à vins, dengan sekitar 400 pilihan anggur yang mencakup berbagai kisaran harga — dipilih dengan cermat untuk memuaskan setiap selera, dan siap mengejutkan Anda. Semuanya bisa dinikmati di tempat atau dibawa pulang, sesuai keinginan Anda. Di ruang penyimpanan brankas yang kini telah dialihfungsikan, Anda akan menemukan pilihan minuman beralkohol — wiski beraroma kuat, gin artisan, rum infus — sementara di lantai atas, toko kelontong pilihan penuh dengan produk lokal dan lebih jauh lagi: terrine, selai artisan, minyak zaitun regional, dan deretan bir kerajinan dari kawasan sekitar, dengan hampir seratus referensi antara blonde, amber, brown, dan IPA yang bisa dinikmati per gelas atau dibawa pulang.
Yang membuat Mémé begitu unik adalah konsepnya. Semua yang ada di cave — kelontong pilihan, anggur, bir kerajinan, papan berbagi — bisa dinikmati di tempat atau dibawa keluar. Harganya adalah harga caviste, tetap terjangkau untuk setiap anggaran berkat Mémé yang bekerja langsung dengan para pembuat anggur, perajin bir, dan produsen sedapat mungkin, sehingga penghematannya langsung tercermin di tagihan Anda. Dan ada biaya pembukaan botol tunggal yang bersahabat untuk salah satu dari lebih 400 botol yang ingin Anda buka dan nikmati di tempat — sebuah kemewahan tanpa menguras kantong. Setiap botol di rak, tentu saja, telah disetujui secara pribadi oleh Mémé.
Untuk menemani minuman Anda, Mémé menyajikan segalanya, disajikan dari pukul 09.30 hingga 01.00 (karena tidak ada jam yang ditentukan untuk apéro di sini). Nikmati tapas seperti coppa Corsica, Ossau-Iraty dengan selai ceri hitam, atau gambas kupas yang dimarinasi, atau santai bersama salah satu papan apéro — La Planche de Mémé Lucette untuk 1–2 orang (satu keju, dua charcuterie, sebuah olesan), Paulette untuk 2–3 orang, atau Georgette yang generous untuk 3–4 orang. Saat makan siang tersedia salad buatan sendiri dan bruschetta, dan untuk yang manis, mousse cokelat, muffin keping cokelat, atau clafoutis ceri. Untuk minuman, tersedia pilihan anggur per gelas yang berganti setiap minggu (dua dari setiap warna untuk ditemukan), minuman beralkohol per gelas, koktail orisinal yang dibuat dari koleksi cave itu sendiri, serta pilihan bebas alkohol yang dipikirkan matang mulai dari cola artisan, lemonade, teh es, infus, hingga jus berbagai jenis.
Setara antara ruang bawah tanah anggur, bar kawasan, dan gudang makanan gourmet, Pousse Pas Mémé dans la Vigne adalah tempat yang benar-benar orisinal dan santai untuk bersantai dengan segelas minuman terbaik dan hal-hal lezat untuk dibagikan, tepat di pusat Montpellier.