Asian
Food.

Eine gemütliche asiatische Tapas-Bar in der Mont-Royal Avenue East in Montreal, die regional authentische kleine Platten serviert – vom Thai-Papayasalat bis zum kambodschanischen Steak – zusammen mit kreativen Cocktails, Quebec-Craft-Bier und gelegentlichen Live-Jazz-Abenden.

Seit 1987 eine Montreal-Institution für Teigtaschen, serviert dieser Maisonneuve-Ort handwerklich gefertigte xiao long bao, gebratene Suppenknödel, Nudeln und Tontopf-Eintöpfe zu ehrlichen Preisen – über 30 Jahre chinesische Comfort-Küche im Herzen der Innenstadt.

Das erste von einer Frau geführte Omakase-Restaurant in Montreal bietet ein intimes Erlebnis an einem 8-Sitz-Tresen, das japanische Technik mit vietnamesischer Wärme verbindet. Die Köchin An serviert Mittagessen mit 12 Gängen (ca. 109 CAD) und Abendessen mit 16 Gängen (ca. 179 CAD) von Dienstag bis Samstag. Dabei werden saisonale kanadische Zutaten verwendet, und die Speisekarte ändert sich ständig – eine exklusive, reservierungsbasierte Degustation.

Das moderne koreanische Restaurant GIWA in Verdun, Montreal, verbindet traditionelle Elemente, die von der Großmutter inspiriert sind, mit kreativen Ideen durch saisonale Zutaten, Fermentation und eine minimalistische Präsentation. Es ist von Mittwoch bis Sonntag abends ab 17:00 Uhr geöffnet. Zu den Highlights gehören Reisgerichte in Steinpfannen, Rindertatar und verspielte Desserts. Eine Reservierung wird empfohlen.