Asian
Food.

Un acogedor bar de tapas asiáticas en la Avenida Mont-Royal Este en Montreal, que sirve pequeños platos fieles a la región — desde ensalada de papaya tailandesa hasta bistec camboyano — junto con cócteles creativos, cerveza artesanal de Quebec y ocasionales noches de jazz en vivo.

Una institución de dumplings de Montreal desde 1987, este lugar en Maisonneuve sirve xiao long bao hecho a mano, dumplings de sopa salteados, fideos y cazuelas de olla de barro a precios justos — más de 30 años de comida reconfortante china en el corazón del centro.

El primer restaurante de omakase liderado por mujeres en Montreal ofrece una experiencia íntima en un mostrador para 8 personas, que combina la técnica japonesa con el calidez vietnamita. La chef An ofrece menús de 12 platos para el almuerzo (alrededor de 109 dólares canadienses) y menús de 16 platos para la cena (alrededor de 179 dólares canadienses) de martes a sábado, utilizando ingredientes de temporada de Canadá en un recorrido de degustación exclusivo, con reserva previa y menú que cambia constantemente.

GIWA es un restaurante coreano moderno en Verdun, Montreal, que combina la tradición familiar con un toque creativo, utilizando ingredientes de temporada, fermentación y una presentación minimalista. Abre de miércoles a domingo por la noche, a partir de las 17:00, y destaca por sus platos de arroz cocidos en olla de piedra, tartar de ternera y postres originales. Se recomienda reservar.