Kaleido Bar ist eine Geschichte mit vielen Facetten – ein festlicher, alternativer und geselliger Ort, der seinem Namen wie ein Kaleidoskop gerecht wird und bei jedem Hinsehen etwas anderes offenbart. Es ist vor allem eine Bar mit hochwertigen Cocktails, Bieren und lokalen Weinen – aber auch ein Ort zum Essen, eine Galerie und eine Bühne für Kunst und Musik, alles vereint in einem hybriden Raum. Seine DNA ist einfach: mit einem abwechslungsreichen, originellen und alternativen Angebot überraschen und eine Gemeinschaft zusammenbringen, die in ihrer Vielfalt reich, herzlich und respektvoll einander gegenüber ist.
Die Getränkekarte ist wirklich originell – von guter Qualität, aber zugänglich geblieben. Hochwertige Fassbiere von Prizm werden zu moderaten Preisen ausgeschenkt (Pints von 6,50 € bis 9 €), ergänzt durch Dosenkreationen der Montpellier-Craftbrauerei SOMI, wie das Crossroads White Stout mit Noten von Milchkaffee und Kakao, und das samtige, tropische Velvet Utopia New England IPA. Es gibt eine Liste mit Cocktails und alkoholfreien Cocktails, klassisch oder hauseigene Kreationen, von 7 € bis 14 € – der Espresso Martini mit Amaretto ist ein aktueller, wohltuender Favorit –, dazu eine großzügige Auswahl von 19 Weinen, die nicht arm machen, originelle alkoholfreie Getränke (Pop Matés, handwerkliche Limonaden), alkoholfreie Biere und Weine für alle, die die Freuden der Nüchternheit genießen, sowie feine Spirituosen für anspruchsvolle Genießer.
Auf der Speiseseite ist alles zum Teilen für den Abend gedacht. Mariniertes hauseigenes Fleischspieß (Hähnchen, Schwein, Rind in Geschmacksrichtungen von Satay bis Barbecue) wird mit Pommes, Salat und einer Wahl hausgemachter Soße ab 18:30 Uhr serviert, während eine lange Liste mit Snacks – Nuggets, Mozzarellasticks, Jamón-Croquetas, Falafel, thailändische Weizenbällchen, Gemüse-Arancini, Wurst- und Käseplatten – bis spät in die Nacht reicht. Kürzlich hat die Karte auch Pinsas aufgenommen: der Vorläufer der Pizza, mit einem wasserreicheren, besser verdaulichen Teig und einer Mischung aus Mehlsorten, außen knusprig und innen luftig. Zum Abschluss gibt es handwerkliches Eis mit Sorten, die sich mit der Saison ändern. Die Bar ist dienstags bis samstags von 18 bis 1 Uhr geöffnet, mit einer Happy Hour von 18 bis 20 Uhr (ein kleiner Wurst- und Käseteller aufs Haus sowie 1 € Rabatt auf Pints und Cocktails).
Was Kaleido jedoch wirklich auszeichnet, ist sein Programm. Die Wände dienen zugleich als Ausstellungsfläche – kürzlich mit Werken des Künstlers Dimo – und die Abende bieten DJ-Sets mit scharfem Electro, House und Techno, Live-Konzerte, Comedy und Open Decks. Vergangene Abende brachten den funkigen House von Beta P, die tiefe Stimme der Sängerin Astou Seck, die wilde Energie des Kollektivs 3.0 Records, Beatbox- und DJ-Showcases sowie das Lachen des Craze Comedy Club, während feste Termine wie Plug N' Sets Open-Decks-Abend jeden – Anfänger oder Erfahrene – einladen, 30 Minuten lang House, Techno oder Hardgroove an den Plattentellern zu übernehmen. Die meisten Veranstaltungen sind kostenlos und stehen im Geiste von Respekt, Inklusion und Teilen.
Überraschend, inklusiv und voller Leben ist Kaleido Bar der Ort, an dem gute Getränke, Teller zum Herumreichen, Kunst an den Wänden und Musik bis spät in die Nacht in einer warmen, offenen und ungezwungenen Atmosphäre zusammenkommen – mitten im Herzen von Montpellier.