法式面包店.

一家位于蒙彼利埃市中心 Place de la Comédie 附近的有机面包店，由三位朋友共同经营。他们专注于发酵时间较长的酸面包、法式糕点、纯素甜点以及精致的午餐。营业时间为周二至周六，店内设有舒适的咖啡区，适合早餐饮食或休闲休息。

一家位于蒙彼利埃美术区的有机面包店，自2016年开业，专注于慢发酵酸面包、维也纳面包及甜点。亮点包括每日特供的可可面包和库格洛夫，以及丰富的产品系列，从黑麦面包、斯佩尔特小麦面包到普罗旺斯布里欧修和佛卡夏。

两位接受Compagnon培训的烘焙师，在蒙彼利埃市中心复活了一台200年前的烤箱，从而创建了一家以传统谷物、酸面包和零浪费为核心的特色面包店。他们利用自己种植的麦子，研磨出不添加任何化学物质的面粉，并制作各种面包，包括黑麦面包、潘内托和法式薄饼。