Montpellier کے تاریخی دل میں، Saint-Roch علاقے میں 18ویں صدی کے Hôtel Saint-Côme کے دامن میں، Maison Padova بیس سال سے زیادہ عرصے سے ایک محبوب جگہ ہے۔ 2018 میں اس کا نیا انتظام سنبھالا گیا، یہ دستکاری والی اطالوی gelato دکان اپنی اصل روح کو برقرار رکھتی ہے جبکہ ایک جنون سب کچھ کی رہنمائی کرتا ہے: حقیقی ذائقے کی محبت۔ خالص اطالوی روایت سے متاثر، ہر ترکیب ذائقے کو ترجیح دیتی ہے اور اعلیٰ معیار کی اشیاء کو نمایاں کرتی ہے — Piedmont بادام کی نرمی، بہترین پستے کی نزاکت، اور تازہ، احتیاط سے منتخب کی گئی موسمی پھل، سب بغیر مصنوعی رنگوں یا غیر ضروری ذائقوں کے۔
سب کچھ دکان کی اپنی لیبارٹری میں ہاتھ سے چھوٹے بیچز میں بنایا جاتا ہے، گھر کی تخلیقی شے، جہاں ہر ذائقہ تصور کیا جاتا ہے، آزمایا جاتا ہے، اور کاؤنٹر تک پہنچنے سے پہلے بہتر بنایا جاتا ہے۔ نتیجہ gluten سے پاک دستکاری والی آئس کریم اور شدید میٹھی sorbets ہے، اس کے ساتھ ایک دل کش سلسلہ علاجات: کرسپ وافلز، سخی crêpes، milkshakes، نام کی Sorbetshake، گھر میں بنے madeleines، اور تحفے کے ڈبے لے کر جانے کے لیے۔ آپ یہ سب جگہ پر، جانے کے لیے، یا click & collect کے ساتھ لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔
صرف gelato بنانے والا نہیں، Maison Padova ایک جگہ ہے جہاں رکنا اور سادہ، لذیذ لمحوں کو ایماندارانہ، اصل پروڈکٹس کے ارد گرد شیئر کرنا ہے۔ اس روشن، تاریخ سے بھرپور ترتیب میں ورثے اور آسان رہن سہن کے درمیان پوشیدہ، یہ ایک بے وقت میٹھا رکنے والی جگہ ہے — اور جلد ہی Montpellier کی سب سے زندہ سڑکوں میں سے ایک پر ایک دوسرا اڈہ کھل جائے گا۔