I det historiske hjørtet av Montpellier, i Saint-Roch-distriktet ved foten av det 18. århundre gamle Hôtel Saint-Côme, har Maison Padova vore ei elska adresse i over tjue år. Overteke i 2018, held denne handverksmessige italienske gelato-butikken sin opphavlege ånd, medan éin lidenskap leidar alt: kjærleiken til ekte smak. Inspirert av reint italiensk tradisjon, set kvar oppskrift smaken først og framhever ingrediensar av høg kvalitet — glatta frå hasselnøtter frå Piemonte, finhheita frå premium pistasjie, og frisk, nøye vald sesongfrukt, alt utan kunstige fargar eller unødvendige smakarstoff.
Alt er gjort for hand i små partiir i butikkens eigi laboratorium, det kreative hjørtet av huset, der kvar smak vert tenkt ut, testa og perfeksjonert før ho når disken. Resultatet er glutenfri handverksglass og intenst fruktig sorbet, saman med eit fristande utval av delikatessar: sprø vaflar, generous crépes, milkshakes, signatur Sorbetshake, heimelaga madeleines og gåveeske å ta med seg. Du kan nyte det heile på staden, til å ta med seg, eller med click & collect.
Meir enn berre ein gelatoprodusent, er Maison Padova ein stad å pausere og dela enkle, gourmetelement rundt ærlege, autentiske produkt. Gjemt inn i denne lyse, historierikt preg miljøet mellom kulturarv og lett living, er det ein tidlaus søt stopp — og snart kjem ein andre adresse til å opne på ei av dei mest livlege gatene i Montpellier.