Coldrip ni mahali pazuri pa brunch katikati ya Montpellier, ambapo kupikwa nyumbani kunakutana na kahawa ya hali ya juu katika mazingira ya joto na ya ukarimu. Jikoni inazingatia bidhaa za asili za ndani, na kila kitu kinaandaliwa ndani ya mkahawa โ kwa hivyo iwe unatafuta brunch ya utulivu ya wikendi au mapumziko ya kahawa bora, mkahawa huu wa kati unakusaidia. Kumbuka tu kwamba hawakubali uhifadhi wa nafasi.
Upande wa vitafunio vitamu, menyu inashawishi na pancakes laini zilizopakiwa cream ya mascarpone ya vanilla iliyopigwa, sirupu ya maple, na karanga za pecan, pamoja na toleo la blueberry na matcha ya berry, bakuli ya kifungua kinywa ya mtindi wa Kigiriki na granola ya nyumbani iliyookswa, na toasts kama ile ya siagi ya karanga, ndizi, na dalasini. Kwa kitu cha chumvi, kuna mengi ya kuchunguza: pancakes za bacon, avocado toast yenye ukarimu, eggs Benedict na nyama ya nguruwe au lax ya kuvutia moshi, toasts na croissants za chumvi, na saladi ya Caesar โ yote yanaweza kubinafsishwa kwa nyongeza kama mayai yaliyochemshwa, halloumi, avocado, au lax ya kuvutia moshi.
Kukamilisha, unaweza kushiriki sahani ya kuku mzuri wa crispy na mayo ya Cajun, au kumalizia kwa ladha tamu na uteuzi wa mikate โ banana bread, brownie ya pecan isiyo na gluteni, kuki ya chokoleti ya maziwa yenye chumvi na hazelnut, pavlova yenye matunda juu, au saladi ya matunda mapya. Yote inajumlika kuwa kituo cha utulivu na cha kifahari hasa katikati ya jiji.