Paparmane es una sala de té ubicada en el Viejo Montreal, a pocos pasos de la Basílica de Notre-Dame, en el número 209 de la calle Notre-Dame Ouest. Es un lugar ideal para una tarde tranquila, con una versión moderna y colorida del tradicional té de la tarde inglés, servido en bandejas apiladas.
El servicio de té
La bandeja incluye sándwiches pequeños, canapés, scones con crema y mermelada, y pasteles elaborados en la propia casa. Se sirve té en hojas sueltas, y se pueden elegir entre 25 variedades de té e infusiones herbales, por lo que hay muchas opciones para comparar si disfrutan probando diferentes mezclas.
Existen versiones veganas, vegetarianas y sin gluten, pero deben solicitarse con 24 horas de antelación. La opción sin gluten no es adecuada para alergias graves, por lo que, si tiene una alergia importante, es recomendable informarlo al equipo antes de llegar.
Menús de temporada y servicio de comida para llevar.
El salón de té cambia sus menús a lo largo del año. Ofrece promociones estacionales, como: Sabores de otoño y Delicias invernales reflejan los meses de otoño e invierno, y a finales de octubre, la sala se decora para Halloween. Si prefieres llevarte la experiencia a casa, puedes comprar cajas de té para llevar, tés sueltos y tarjetas de regalo.
Planifique su visita
Paparmane está abierto de miércoles a domingo. La última hora de servicio de té es a las 15:30 los miércoles, jueves y viernes, y a las 16:30 los sábados y domingos. Por lo tanto, llegar antes permite una visita más tranquila. Durante el período de vacaciones, del 19 de diciembre al 3 de enero, el horario de apertura es diferente, y el restaurante está cerrado los días 24, 25, 31 de diciembre y 1 de enero. El chef y co-propietario es Yoann Bouyer.
La forma más sencilla de verificar la información actual o hacer una solicitud especial es a través de la página web de la habitación o por teléfono antes de su llegada.