📍

PADOVA.

ice cream shop

I hjertet af historiske Montpellier, i Saint-Roch-kvarteret ved foden af det 18. århundredes Hôtel Saint-Côme, har Maison Padova været en elsket adresse i over tyve år. Overtaget i 2018 bevarer denne håndværksmæssige italienske gelateria sin oprindelige ånd, mens én passion styrer alt: kærligheden til ægte smag. Inspireret af ren italiensk tradition sætter hver opskrift smagen i centrum og fremhæver råvarer af højeste kvalitet — den bløde Piemonte-hasselnød, den fine premium-pistacienød og friske, omhyggeligt udvalgte sæsonfrugter, alt sammen uden kunstige farver eller unødvendige smagsstoffer.

Alt fremstilles i hånden i små portioner i butikkens eget laboratorium — husets kreative hjerte — hvor hver smag udtænkes, afprøves og perfektioneres, inden den når disken. Resultatet er glutenfri håndværkslavet is og intenst frugtige sorbeter, ledsaget af en fristende række lækkerier: sprøde vafler, generøse crêpes, milkshakes, den signaturbårne Sorbetshake, hjemmelavede madeleines og gavæsker til at tage med. Du kan nyde det hele på stedet, som take-away eller via click & collect.

Mere end blot en gelateria er Maison Padova et sted at holde pause og dele enkle, gourmetstemte øjeblikke omkring ærlige og autentiske produkter. Gemt væk i disse lyse, historierige omgivelser mellem kulturarv og afslappet stemning er det et tidløst sødt holdested — og snart åbner en anden adresse på en af Montpelliers mest livlige gader.