몽펠리에의 유서 깊은 중심부, 생로크 지구의 18세기 오텔 생-콤 기슭에 자리한 Maison Padova는 20년이 넘도록 사랑받는 명소로 자리해 왔습니다. 2018년에 새로운 주인을 맞이한 이 수제 이탈리아 젤라토 가게는 본래의 정신을 이어가면서도 하나의 열정을 중심에 두고 있습니다. 바로 진정한 맛에 대한 사랑입니다. 순수한 이탈리아 전통에서 영감을 받아, 모든 레시피는 맛을 최우선으로 하며 최고 품질의 재료를 부각시킵니다 — 피에몬테 헤이즐넛의 부드러움, 프리미엄 피스타치오의 섬세함, 그리고 엄선된 신선한 제철 과일까지, 인공 색소나 불필요한 향료는 일절 사용하지 않습니다.
모든 것은 가게 자체 실험실에서 소량씩 수작업으로 만들어집니다. 이 실험실은 하우스의 창의적인 심장부로, 각각의 맛이 구상되고 시험되며 완성된 후에야 카운터에 선보입니다. 그 결과물은 글루텐 프리 수제 아이스크림과 과일 향이 진한 소르베, 그리고 다양한 즐길 거리들입니다. 바삭한 와플, 풍성한 크레페, 밀크셰이크, 시그니처 메뉴인 Sorbetshake, 홈메이드 마들렌, 그리고 선물용 박스까지 준비되어 있습니다. 매장에서 바로 즐기거나, 포장해 가거나, 클릭 & 콜렉트를 통해 이용하실 수 있습니다.
Maison Padova는 단순한 젤라토 가게를 넘어, 솔직하고 정통한 제품을 나누며 소박하고 미식적인 순간을 함께하는 공간입니다. 유산과 여유로운 일상 사이, 밝고 역사 깊은 이 공간에 자리잡은 Maison Padova는 시간을 초월한 달콤한 쉼터입니다 — 그리고 곧 몽펠리에에서 가장 활기찬 거리 중 하나에 두 번째 매장이 문을 열 예정입니다.