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比库贝餐厅.

restaurant

Bikube是蒙彼利埃市中心一处地中海美食体验空间,一天中的每个时刻都是分享的邀请——早餐、午餐、美食小憩、餐前酒或晚餐。厨房秉承短链供应理念,采用新鲜应季食材,带来一场穿越欧洲最阳光灿烂角落的多元文化之旅。您可以在餐厅内或露台上落座,独享或与友同行,自制菜肴也可打包带走。一天中的每个时段均有专属菜单:100%自助早餐、在柜台点餐的轻松午餐,以及可以悠然入座、细细品味的晚餐。

午餐时段("Happy Lunch",正午至下午2点),供应新鲜健康而风味十足的餐点——沙拉台、意面、披萨切片、招牌piadina及甜点——带来海滩日般的轻松惬意。傍晚时分("Sunset Time",晚7点起),氛围变得热络融洽:佐着mezze与tapas,品一杯鲜榨果汁或鸡尾酒,可独享也可拼盘分享,再留下来品尝带来惊喜的当晚特色菜。菜单游走于地中海各处,涵盖柠檬arancini配香葱柚子奶油酱、菠菜羊乳酪spanakopita配杏仁酸奶酱、烟熏茄子鱼子酱配珊瑚扁豆hummus、塞维利亚风味虾仁配烟熏红椒蛋黄酱沙拉、海鲜calamarata配pastis火焰龙虾浓汤与圣女果、牛肉羊乳酪茄子moussaka、普罗旺斯风味蔬菜tian,以及黑蒜芝麻脆皮黑线鳕。还有汉堡(包括胡萝卜豌豆素食版及鸡肉红香蒜酱Dolce Vita版)、柴火烤披萨与piadina、丰富的素食及纯素选择,以及红果提拉米苏、橙香肉桂crème catalane、柑橘fiadone和手工冰淇淋等甜蜜收尾。

饮品单同样充满趣味与阳光气息,从手工柠檬水、本地康普茶、冰沙、无酒精鸡尾酒,到招牌鸡尾酒Romero与Páthos Vasilikó、气泡酒、本地精酿啤酒、色彩缤纷的芋头与抹茶拿铁,再到精简而以地区酒款为主的葡萄酒单,一应俱全。每逢周日,"Bonnes Ondes"早午餐(上午11:30至下午3点)让时光驻足,以丰盛的自助形式融合地中海风味与创意经典,营造轻松友好的家庭氛围。Bikube设有大树掩映下的遮荫露台,散发着村镇广场般的气息,以全天候的节奏和温暖阳光的精神,在蒙彼利埃市中心打造出一处悠然惬意、风味盎然的地中海避世天地。