📍

Maison
L'Épicurieuse.

gourmet merchant

Maison L'Épicurieuse, gurme bir masa, kaliteli bir bakkal, bir çay salonu ve bir kahve dükkanının tek çatı altında bir araya geldiği; yerinde keyifle yaşanabilen ya da paket olarak götürülebilen sıcak, hepsi bir arada bir gurme cennetidir. İster kahvaltı, ister öğle yemeği, ister öğleden sonra bir ara öğün için uğrayın; üst katta samimi küçük bir oturmaya alanı, sizi gerçekten düşünen ilgili sahipleri ve içten bir ortamıyla buradaki her an, şımartıcı bir davet niteliğindedir. Fikir son derece basit: Burada tam anlamıyla evinizde hissetmelisiniz.

Her şey özenle ve ev yapımı olarak hazırlanır. Tuzlu tarafta; hafif ama doyurucu bir öğle yemeği için birebir olan cömert ev yapımı tartlar ve renkli karışık salatalar yer alırken, tatlı taraf gerçek bir vitrin niteliği taşır: Damak çatlatan limonlu beze tart, ultra taze çilekli tart, narin meyveli charlotteler, karşı konulmaz bir banoffee ve antep fıstığı-tuzlu karamel-bourbon vanilyası ya da limon verbena, passion ve narenciye gibi eğlenceli aromalarda el yapımı dondurma kupeleri. Sıcak ya da soğuk tüm içecekler de tamamen ev yapımıdır; cömert, gurme ve lezzet dolu. Vaktiniz mi yok? O zaman bir parça mutluluğu yanınıza alıp götürün.

Anın ruhuna göre istediğiniz yere kurulabilirsiniz: Güneş açıkken ferah terasa, "cocon gourmand"a ya da yumuşak ve huzurlu bir mola için üst kattaki salona. Mutfak Pazartesi'den Cumartesi'ye kadar sabah 9'dan akşam 7'ye kesintisiz hizmet verir; Cumartesi günleri ise mekan, sabah 10'dan akşam 7'ye kadar brunch için gurme bir sığınağa dönüşür. Cömert tuzlu tabaklar ve bol tatlı cazibeleriyle bu, sıradan bir yemekten çok paylaşılan bir ana dönüşür.

İnce bakkal köşesi başlı başına bir zevktir ve son dakika hediyesi arıyorsanız mükemmel bir seçenektir. Mevsimleri takip eden güzel ve sürekli değişen bir seçki sizi bekler: Cévennes trüfü ekseninde oluşturulmuş harika bir ürün yelpazesi (trüflü zeytinyağı, Camargue tuzu, trüf karpacio, tartuffadeler, pestolar ve parmesan-trüf kreması), her biçimiyle sonbahar mantarları, garam masaladan sumağa ve shichimi togarashi'ye uzanan dünyayı gezmiş baharatlar, damağınızı bir yolculuğa çıkaran meyveli zeytinyağları ve balzamikler. Ayrıca özgün lezzetlerle dolu cömert gurme sepetler ile Noel'de bisküvi, panettone, foie gras ve trüf lezzetleri gibi şenlik hazineleri de bulabilirsiniz; her bütçeye uygun, özgün ve gurme hediye fikirleri.

Yakın zamanda kapılarını açmış ve çoktan gönülleri fethetmiş olan Maison L'Épicurieuse, bir kez oturduğunuzda kalkmak istemeyeceğiniz türden bir kucaklayıcı mekandır; Montpellier'in kalbinde gündelik epiküryanlar için gerçek bir küçük cennet.