Pâtisserie Ol' Sweet est une pâtisserie familiale située à Montréal, sur la rue Rachel Est, dans le quartier du Plateau Mont-Royal. Elle s'inspire des traditions européennes, et sa spécialité est le kürtőskalács, le gâteau hongrois en forme de cheminée, originaire de Transylvanie.
Ce que vous pouvez attendre
Le site web de la boutique décrit chaque "chimney cake" comme étant fraîchement préparé, et les propriétaires mettent l'accent sur l'authenticité et la fraîcheur. Un "chimney cake" est une spirale de pâte sucrée enroulée autour d'un cylindre, cuite lentement jusqu'à ce que l'extérieur devienne doré et croustillant, puis recouverte de sucre ou d'autres garnitures. C'est une bonne occasion pour quiconque est curieux d'essayer une pâtisserie qu'il n'a peut-être jamais goûtée auparavant.
Planifier votre visite
Cette boulangerie est un établissement de taille modeste, spécialisé dans la pâtisserie, plutôt qu'un café généraliste. C'est donc l'endroit idéal pour une pause rapide et pour emporter des produits. Si vous préférez éviter de vous déplacer, le site web propose la possibilité de commander en ligne et une page avec le menu, ce qui vous permet de voir ce qui est proposé avant de vous rendre sur place.
- Où : 767, rue Rachel Est, Montréal
- Spécialité : kürtőskalács, gâteau roumain en forme de cheminée, originaire de Transylvanie
- Commandes : La possibilité de passer des commandes en ligne et un menu sont disponibles sur le site web de la boutique.
Pour une pâtisserie avec une histoire riche et une famille derrière, Pâtisserie Ol' Sweet vaut vraiment le détour lors de votre prochaine promenade dans le quartier du Plateau.