Au cœur historique de Montpellier, dans le quartier Saint-Roch au pied de l'Hôtel Saint-Côme du XVIIIe siècle, la Maison Padova est une adresse chérie depuis plus de vingt ans. Reprise en 2018, cette glacerie artisanale italienne conserve son esprit d'origine tout en laissant une passion guider chaque décision : l'amour du vrai goût. Inspirée de la pure tradition italienne, chaque recette place la saveur au premier plan et met en valeur des ingrédients de première qualité — le fondant des noisettes du Piémont, la finesse d'une pistache d'exception et des fruits frais de saison soigneusement sélectionnés, le tout sans colorants artificiels ni arômes superflus.
Tout est fait à la main en petites quantités dans le laboratoire de la maison, véritable cœur créatif de l'enseigne, où chaque parfum est imaginé, testé et affiné avant d'atteindre le comptoir. Il en résulte des glaces artisanales sans gluten et des sorbets aux saveurs intensément fruitées, accompagnés d'une gamme gourmande irrésistible : gaufres croustillantes, crêpes généreuses, milkshakes, le Sorbetshake signature, madeleines maison et coffrets cadeaux à emporter. Le tout se déguste sur place, à emporter ou via le click & collect.
Bien plus qu'un glacier, la Maison Padova est un lieu où l'on s'arrête et partage de simples moments gourmands autour de produits honnêtes et authentiques. Nichée dans cet écrin lumineux et chargé d'histoire, entre patrimoine et douceur de vivre, c'est une pause sucrée intemporelle — et bientôt une seconde adresse ouvrira ses portes dans l'une des rues les plus animées de Montpellier.