I hjertet av det historiske Montpellier, i Saint-Roch-distriktet ved foten av det fra 1700-tallet stammende Hôtel Saint-Côme, har Maison Padova vært en elsket adresse i over tjue år. Overtatt i 2018, holder denne håndverkslaget italienske gelato-butikken sin opprinnelige ånd mens en lidensskap styrer alt: kjærligheten til ekte smak. Inspirert av ren italiensk tradisjon, setter hver oppskrift smak først og fremhever ingredienser av høyeste kvalitet — glattheten av piemontesiske hasselnøtter, finessen av førsteklasses pistasj, og fersk, nøye valgt sesongfrukt, alt uten kunstige fargestoffer eller unødvendige smaksstoffer.
Alt blir laget for hånd i små parti i butikkens eget laboratorium, husets kreative hjerte, hvor hver smak blir forestilt, testet og perfeksjonert før den når disken. Resultatet er glutenfri håndverksis og intensivt fruktige sorbeter, sammen med et fristende utvalg av godterier: sprøe vafler, generous crêpes, milkshakes, signaturdrikken Sorbetshake, hjemmelaget madeleine, og gaveeesker til å ta med seg. Du kan nyte det hele på stedet, for å ta med seg, eller via click & collect.
Mer enn bare en gelatomaker, er Maison Padova et sted å holde pause og dele enkle, gourmet-øyeblikk rundt ærlige, autentiske produkter. Gjemt inn i dette lyse, historierikt miljøet mellom arv og lett levemåte, er det et tidløst godteriehalt — og snart vil en andre adresse åpne på en av Montpelliers livligste gater.