Nina Café on täydellinen paikka aamiaiselle, lounaalle, brunssille tai iltapäivän herkuttelulle hyvän erikoiskahvin äärellä. Tavoite on yksinkertainen: tarjota sinulle mukava hetki joka päivä kotitekoisista, sesongin mukaisista ruoista, jotka on valmistettu laadukkaista raaka-aineista mahdollisimman läheltä hankittuna tukeakseen muita tekijöitä — leipää naapureilta Maison Bonnaire, kahvia ystäviltä De la Sierra Café, kotitekoisia pieniä leivonnaisia sekä luomukylmäjuomia Occitanien alueelta. Kaikki tarjoillaan anteliaasti, yhtä kauniisti kuin maukkaastikin, viihtyisässä ympäristössä täynnä hyvää tunnelmaa.
Kaikki brunssien peruselementit löytyvät listalta. Suolaiselta puolelta löydät skandinaavisen aamiaisen, avokado-, lohi- ja hummustoastit, turkkilaiset munat, bun benedictin (sianlihalla tai pulled beefillä), mix-toast-trion sekä hetken burgerin. Makeaksi hemmottele itseäsi ranskalaisella toastilla, pehmeillä pannukakuilla, pannukakkukulholla, granolalla fromage blancin kera tai vegaanisella kookosjoghurtiversiolla, sekä keksillä, banaanileivällä, maapähkinävoimuffinilla tai tuhdin tumman suklaan moussella.
Kaiken seuraksi juomavalikoima on yhtä houkutteleva — erikoiskahveista, latte-kahveista ja kaakaosta allekirjoitettuihin vaihtoehtoihin kuten chai latte, matcha ja maapähkinävoimokka, sekä kylmät versiot, luomuteet ja raikkaita hedelmämehuja. Ilmaisella kauramaidolla ja monilla pienillä lisukkeilla jokainen voi helposti muokata tilauksensa juuri sopivaksi.