El bar Mikkeller en Viktoriagade, ubicado en Vesterbro, uno de los barrios más céntricos de Copenhague, en Viktoriagade 8 B-C, es un pequeño bar en sótan. Es el lugar donde se inauguró la primera bar de la cervecería Mikkeller, lo que le confiere un interés histórico particular para cualquier persona que siga la escena de la cerveza artesanal.
La habitación y el ambiente.
El interior fue diseñado por el estudio de diseño danés Femmes Régionales. El resultado combina la atmósfera tradicional de un pub danés con una estética escandinava más ligera, por lo que el espacio se siente a la vez familiar y renovado. Es un espacio discreto, y la mayor parte del disfrute proviene de relajarse y tomarse las cosas con calma.
¿Qué bebidas y comidas tomar?
La carta de cervezas está fuertemente centrada en las propias cervezas de Mikkeller, por lo que este es un buen lugar para probar la variedad de cervezas que elabora la cervecería actualmente. El bar también mantiene una lista de botellas antiguas de Mikkeller, que datan de los primeros años de la empresa, junto con botellas de otros productores. Estas botellas antiguas hacen que la visita sea más que una simple degustación.
Para comer, el bar ofrece aperitivos como queso danés y salchichas artesanales. Son perfectos para acompañar la cerveza y ofrecen una opción relajada para una cena, en lugar de una comida completa.
Planificar una visita
Las mesas se pueden reservar por correo electrónico, con un máximo de 10 personas, lo cual es ideal para grupos o en noches con mucha afluencia. El bar está abierto todas las noches. Para realizar reservas y obtener información actualizada, visite la página web de Mikkeller, donde encontrará la ubicación y los datos de contacto.