Caviste, Weinbar und feines Lebensmittelgeschäft in einem – Pousse Pas Mémé dans la Vigne ist eines der charmantesten und ungewöhnlichsten Verstecke Montpelliers, ein Ort zum Trinken, Naschen und Teilen. Einst eine Bank, wurde das Lokal in einen warmen, einladenden Treffpunkt im Herzen der Stadt verwandelt, nur wenige Schritte von der ikonischen Place de la Comédie entfernt, wo der Geist von „Mémé" (Oma) allgegenwärtig ist. Die sonnigen, weitläufigen Terrassen und die wunderschönen denkmalgeschützten Gewölbekeller machen diesen Ort ebenso gemütlich wie charaktervoll.
Das Herzstück des Hauses ist die Cave à vins mit rund 400 Weinen aus verschiedensten Preisklassen – sorgfältig ausgewählt, um jeden Gaumen zu erfreuen und zu überraschen. Alles kann vor Ort genossen oder mit nach Hause genommen werden, ganz wie man möchte. Im ehemaligen Tresorraum findet man eine Auswahl an Spirituosen – intensive Whiskies, handwerkliche Gins, aromatisierte Rums –, während oben das Feinkostangebot mit lokalen und darüber hinausgehenden Produkten überquillt: Terrinen, handgemachte Konfitüren, regionales Olivenöl und eine Auswahl an Craft-Bieren aus der Region mit knapp hundert Referenzen zwischen Blonden, Amber-, Dunkel- und IPAs, die man glasweise entdecken oder mitnehmen kann.
Was Mémé so einzigartig macht, ist das Konzept. Alles in der Cave – Feinkost, Weine, Craft-Biere, Sharing-Boards – kann vor Ort genossen oder mitgenommen werden. Die Preise sind Caviste-Preise, für jedes Budget fair gehalten, da Mémé wo immer möglich direkt mit Winzern, Brauern und Produzenten zusammenarbeitet – die Ersparnis schlägt sich direkt auf der Rechnung nieder. Dazu gibt es eine einzige, freundliche Korkgeldpauschale für jede der über 400 Flaschen, die man vor Ort öffnen und genießen möchte – ein Genuss, der nicht das Budget sprengt. Jede Flasche im Regal ist selbstverständlich persönlich von Mémé abgesegnet.
Zum Glas lässt Mémé sich nicht lumpen, serviert von 9:30 Uhr bis 1:00 Uhr nachts (denn hier gibt es keine feste Apéro-Stunde). Man kann Tapas wie korsische Coppa, Ossau-Iraty mit Schwarzkirschkonfitüre oder marinierte geschälte Gambas genießen oder es sich mit einem der Apéro-Boards gemütlich machen – La Planche de Mémé Lucette für 1–2 Personen (ein Käse, zwei Charcuteries, ein Aufstrich), Paulette für 2–3 oder die großzügige Georgette für 3–4. Mittags gibt es hausgemachte Salate und Bruschettas, und für die Süßen: Schokoladenmousse, einen Chocolate-Chip-Muffin oder einen Kirschen-Clafoutis. Zu trinken gibt es eine wöchentlich wechselnde Auswahl an Weinen glasweise (je zwei von jeder Farbe zum Entdecken), Spirituosen glasweise, originelle Cocktails aus den eigenen Schätzen der Cave sowie ein durchdachtes alkoholfreies Angebot an handwerklichen Colas, Limonaden, Eistees, Aufgüssen und Säften aller Art.
Gleichermaßen Weinkeller, Nachbarschaftsbar und Feinkostladen – Pousse Pas Mémé dans la Vigne ist ein wirklich origineller, ungezwungener Ort zum Verweilen mit einem guten Glas und allerlei Köstlichkeiten zum Teilen, mitten im Zentrum von Montpellier.