Mintar 是蒙特利尔市中心公园大道上一家舒适、时尚的小咖啡馆。这是两兄弟——曾接受过厨师培训的 Rajai 和从零售业出身的 Tareq——共同创办的,旨在表达他们对咖啡和美食的热爱,并将中东根源融入菜肴中。这是一个温暖、热情好客的社区场所,分布在两个宽敞楼层:既适合快速享用一份出色的蛋三明治,也适合边品咖啡边工作或学习,或与朋友轻松聚会。供应简单而精致——一系列丰盛的潜艇堡、完整的咖啡菜单、果昔,以及诱人的糕点和甜点选择——你可以在线提前订购,然后到咖啡馆自取。
潜艇堡是这里的核心,中东风味在其中隐隐流动——labneh 替代了常见的酱料,哈罗米芝士担当主角。有焦糖洋葱、甜椒、蘑菇、马苏里拉芝士和辛辣蛋黄酱的 l'Omelette ($12);配有哈瓦蒂芝士和 labneh 的 l'Œuf & jambon,以及配有牛油果和辛辣蛋黄酱的 Œuf halloumi(两者均为 $13.20);堆满火腿、火鸡、哈瓦蒂芝士和 labneh 的 le Classique;配有牛油果的丰满鸡肉潜艇堡 ($15.60);配有哈瓦蒂芝士和招牌酱的正宗牛排潜艇堡 ($18);以及慷慨的素食选项 ($12)。与此同时,咖啡项目涵盖所有基础——浓缩咖啡、玛奇朵、科塔多、卡布奇诺、拿铁、摩卡奇诺——加上印度奶茶和抹茶拿铁、茶饮和冰饮选项,价格仍然令人欣喜地温和(浓缩咖啡 $3.30、卡布奇诺和拿铁 $4.50)。此外还有水果果昔——热带风味、健康绿色、草莓香蕉、芒果香蕉 ($6.50–$7.50)——以及深受常客喜爱的、配有新鲜水果和格兰诺拉麦片的彩色果昔碗。
Mintar 友好、洁净,充满真挚的热情,是那种不张扬但很快就成为常去之地的地方——公园大道上的舒适一隅,在那里,优质咖啡、新鲜制作的潜艇堡,以及两兄弟真挚的欢迎,在蒙特利尔市中心完美汇聚。