在法国众多博物馆中，Musée Fabre以其馆藏的卓越品质脱颖而出——这些藏品由数位眼光独到的收藏家历经多年积累而成，他们皆来自该地区，并以助力在巴黎之外打造一座典范博物馆为荣。2007年的大规模翻新是两个多世纪以来Montpellier艺术推广事业的最高成就。中庭入口处的一部影片如今以博物馆的历史之旅迎接参观者，通过动态平面图、照片与档案影像，从创立之初到那次重大翻新，向塑造了这座博物馆的重要人物致敬。
馆藏沿着数条宏大的参观路线展开。古典大师路线（2–36号展厅）呈现从文艺复兴到19世纪初的绘画与雕塑——纵览法国、意大利、荷兰与西班牙，记录欧洲艺术重新发现古典antiquité、发明透视法、精炼造型技法的历程，逐渐使艺术成为一个拥有自身规则、范本与大师的独立世界。现当代路线（37–52号展厅）可被解读为一部绘画中的光线史：以19世纪法国艺术全景为开篇，继以20世纪重要艺术家，以Montpellier收藏家Alfred Bruyas（1821–1877）的杰出遗赠为核心——这是对其所处时代最为完整的记录之一，横跨浪漫主义、自然主义、Barbizon画派与现实主义。两位杰出本地艺术家Alexandre Cabanel（1823–1889）与Frédéric Bazille（1841–1870）进一步丰富了这一路线，并延伸至印象派的实验探索、野兽派与表现主义的色彩，直至Pierre Soulages于1979年创造的"noir-lumière"。
步行片刻之遥，装饰艺术部门设于Hôtel de Cabrières-Sabatier d'Espeyran——这座建于1874年、于1967年捐赠给博物馆的宅邸，是了解Montpellier 19世纪资产阶级生活艺术的难得窗口。一楼展示馆藏陶瓷与金银器，二楼接待沙龙在保存完好的装饰中再现了原主人Despous de Paul家族的生活与品味，而更为私密的三楼则梳理了从Régence时期至19世纪初的风格演变史。
该博物馆亦以其版画素描陈列室闻名，馆内逾5,000张素描、版画与印刷品均来自地区捐赠者的慷慨馈赠（Fabre、Valedau、Bonnet-Mel、Canonge、Bruyas、Cabanel）。藏品涵盖意大利文艺复兴素描（Raphael、Daniele da Volterra），乃至精彩的17世纪法国与新古典主义作品（Le Brun、Le Sueur、Fabre、Gauffier），以及Hugo、Matisse、Hollan等现代名家之作。由于纸质作品极为脆弱，这些藏品通常存于库房，仅定期展出——每三年展出三个月，在极弱光线下呈现——全部藏品已完成数字化并可在线浏览，并通过专题陈列逐季揭晓。博物馆众多杰作中，包括Bazille的《Vue de village》（1868年）、Zurbarán的《Sainte Agathe》、Sébastien Bourdon的《L'Homme aux rubans noirs》、Matisse的《Femme accoudée sur le bras d'un fauteuil》（1941年）、Simon Hantaï的《Blanc》（1974年），以及Raphael的素描习作《Homme penché en avant》。
博物馆全年活动丰富多彩。大型临时展览"Guimet + Chine"将持续至2026年11月1日；2026年6月27日起，博物馆将呈现"Le Design selon Pierre Paulin（1927–2009）"——这位著名设计师的大型回顾展，也是Musée Fabre首次举办专注于20世纪设计的展览。除各类展览外，丰富的活动日历、工作坊与家庭日活动，充分体现了博物馆向尽可能广泛的受众开放文化的使命。
Musée Fabre底蕴深厚、堪称典范，与这座城市血脉相连，是法国最重要的艺术博物馆之一——一处可在Montpellier市中心纵览五个世纪绘画、雕塑与装饰艺术的理想之所。