لا
بنکیز.

Saint-Roch چرچ سے چند قدم کی دوری پر، Montpellier کے تاریخی شہر کے مرکز کے سب سے پررونق حصوں میں سے ایک میں، La Banquise ایک حقیقی پسندیدہ جگہ ہے۔ تمام آئس کریم اور سوربے اپنی لیبارٹری میں، روایتی اطالوی طریقوں کے مطابق، بغیر کسی پریزرویٹیو یا رنگ کے تیار کیے جاتے ہیں۔ یہ دستکاری کا انداز ٹیم کو اصل اور مستند ذائقے بنانے اور موسموں اور نئی تخلیقات کے ساتھ اپنا انتخاب باقاعدگی سے تازہ کرنے کا موقع دیتا ہے۔

ذائقوں کی فہرست متاثر کن ہے، جس میں vanilla، chocolate، pistachio، hazelnut اور coffee جیسے کلاسک ذائقوں سے لے کر lemon، strawberry، mango-peach، raspberry، passion fruit، kiwi اور litchi جیسے پھلوں کے سوربے شامل ہیں۔ سب سے دلچسپ ذائقے ضرور آزمانے کے قابل ہیں — جیسے basil، lavender، rose، ginger، orange blossom، apricot-rosemary، lemon-thyme، matcha green tea، یا grilled sesame۔ نئی تخلیقات اکثر سامنے آتی رہتی ہیں، اس لیے ہمیشہ کچھ نیا دریافت کرنے کو ملتا ہے — بس اپنی لذت کے لیے تھوڑا انتظار کرنے کے لیے تیار رہیں — یہ جگہ اتنی مقبول ہے!