Kwenye Rue Saint-Guilhem katika moyo wa Montpellier, DelaCrem hutengeneza gelato na sorbets zake ndani ya duka kwa kutumia viungo vipya, ikifuata mila ya Italia ya "puro gelato". Orodha yao inachanganya ladha za zamani zinazopendwa — limao, korosho, kakao, jordanstroberi, rasiberi, nazi, embe, pichi — na ubunifu wa kipekee zaidi wa kushangaza kama vile balungi-pudina, limao-thyme, nazi-tangawizi, tikiti maji-basil, au plamu na Earl Grey. Ladha mpya huonekana mara kwa mara, kwa hivyo daima kuna kitu kipya cha kuonja, na nyongeza za hivi karibuni zimejumuisha jani la tini, mascarpone, na kahawa.
Zaidi ya vikombe vya gelato, kuna mengi zaidi ya kufurahia. Poza mwili wako na vinywaji vilivyotengenezwa nyumbani kama vile chai baridi, lemonade (ikiwemo toleo la violet), smoothies, affogato, frappé ya kahawa, au milkshake — na chaguo la maziwa ya oat linapatikana. Unaweza pia kuongeza whipped cream safi juu ya aiskrimu yako au kinywaji chako. Unataka kuifurahia nyumbani? Vyombo vya kuchukua nyumbani vinapatikana, na unaweza kuagiza mapema ili kuepuka kusubiri. Inafungua hadi usiku wa manane, ni mahali pazuri pa kupumzika na kitu kitamu wakati wowote wa siku.