Donato Gelato es un pequeño bocado de Italia en el corazón de Westmount — una heladería artesanal nacida de la pasión por honrar la más dulce tradición italiana: el arte de la elaboración de gelato. Lo que comenzó como un simple amor por crear sabores suaves y ricos se ha convertido en algo más cálido, una celebración de pequeños momentos disfrutados una cucharada a la vez. Aquí, cada sabor se elabora en la casa usando ingredientes frescos y técnicas italianas tradicionales, para que cada bocado se convierta en un pasaporte a la verdadera indulgencia italiana — pura y simple alegría en una taza o cono.
Los sabores son donde se muestra la artesanía. En el lado cremoso hay clásicos cremosos y giros ingeniosos — Fior di Latte Amarena, gelato de leche dulce con cerezas silvestres ácidas; Gianduia, esa unión atemporal de chocolate y avellana; un audaz chocolate con cacao al 72%; sedoso Pistachio elaborado con preciados pistachos de Brontë de Sicilia; una rara vainilla tahitiana floral; más café, avellana, ricota-canela y un Oreo de galletas y crema. Para algo más ligero y brillante, los sorbetti ofrecen puro refresco de fruta — jugoso mango, limón picante y frambuesa agridulce vibrante — todos sin lácteos y con sabor a la fruta misma.
Lo mejor de todo es cómo lo tomas. Disfruta tu gelato en una taza (aproximadamente de $6 a $10 por una a tres cucharadas) o un cono crujiente, o sigue la ruta verdaderamente italiana e introduce dos cucharadas en un panecillo de brioche suave — una manera amada del sur de Italia de comer gelato. Los amantes del café, mientras tanto, no deben perderse el affogato, una cucharada sumergida en un shot de rico espresso italiano, junto con café créma y café clásico. Ya sea que busques un cremoso Gianduia, un pistachio intenso o un refrescante sorbete de mango, Donato Gelato sirve un auténtico sabor de Italia en cada bocado — el tipo de placer dulce y simple que convierte una tarde ordinaria en una pequeña celebración en el corazón de Westmount.