Welsh alors ? es una velada de festival gastronómico celebrada en Montpellier, en la región de Occitania, en el sur de Francia. Tiene lugar en Halle Tropisme, un local de la ciudad, y forma parte de la serie de veladas gastronómicas «Jeudi Foodisme», lo que le da un carácter relajado y festivo centrado en comer juntos.
Lo que ofrece la velada
El tema son los sabores del norte de Francia. El menú incluye platos típicos del norte, de modo que los asistentes pueden probar especialidades regionales por primera vez o redescubrir las que ya conocen. Para un visitante que ha pasado tiempo en la cocina mediterránea, más cálida, de Occitania, supone un agradable cambio de paladar.
Los organizadores tienen un toque juguetón. Bromean diciendo que podrías salir de la velada con un «hein» de estilo norteño colándose en tus frases, un guiño ligero al habla regional que da nombre al evento.
Por qué visitarlo
- Una salida de jueves centrada en la comida y la conversación
- Una oportunidad de probar la cocina del norte de Francia sin viajar al norte
- Ideal para quien ya siente curiosidad por el programa «Jeudi Foodisme»
Halle Tropisme es un local de Montpellier, por lo que la velada se combina fácilmente con una exploración de la propia ciudad, cuyas calles y cafés ofrecen mucho que hacer antes o después de cenar. Para conocer los detalles actuales sobre fechas, reservas y lo que incluye, la ficha del evento en el sitio web de Tropisme es el lugar donde consultar.