Brasserie
Le Dôme
Dieses in Montpellier seit 1897 ansässige, familiengeführte Brasserie im Pariser Stil bietet erschwingliche, saisonale Gerichte, zubereitet von einem Koch, der seine Ausbildung bei Baumanière erhalten hat. Darüber hinaus werden wöchentliche Café-Diskussionen, Jazz-Dinner-Konzerte, Ausstellungen und ein herzlicher Empfang von früh am Morgen bis in den Abend angeboten.