Rosemarie是一家地中海风格的小餐馆，隐匿于Montpellier的Saint-Roch街区中心。这里的一切都让你有宾至如归的感觉：宽阔的遮阴露台、丰盛的家常菜肴，以及充满阳光气息的新鲜本地食材。午餐时分，厨房端出简单而美味的料理；傍晚时分，则是与朋友们共享色彩缤纷的拼盘、畅饮美酒的时刻。这里氛围轻松融洽——不一定需要预订，阳光下总有一个位子为你留着。
菜单宛如一场阳光南境的美食之旅，以随季节更替的tapas和小食为核心。近期推出的petites assiettes小食包括：鹰嘴豆泥配za'atar和脆炸鹰嘴豆、希腊风味橄榄迷迭香focaccia、鱼肉炸丸子配橄榄、莳萝和香料蛋黄酱、socca fritta配aïoli、鳟鱼鞑靼配牛油果和葡萄柚、burrata配西兰花青酱和烤杏仁、西葫芦tzatziki、labneh配kalamata橄榄和开心果，以及烤制竹蛏配柑橘黄油。大份主菜方面，有黑胡椒牛肉薄片配嫩菠菜叶和帕尔马干酪、Sète风味鱿鱼配Camargue红米和橄榄、以vitello tonnato为灵感的小牛肉鞑靼、烤茄子配tapenade橄榄酱和斯佩尔特小麦沙拉、烤鱿鱼须配caponata和stracciatella、烤猪里脊配烟熏辣椒粉和BBQ酱，以及牛肉persillé配烟熏骨髓汁。此外还提供素食和纯素选项，以及配菜如Camargue红米、迷迭香薯条配Camargue盐和caponata。
餐后甜点同样令人陶醉——覆盆子entremet配speculoos饼干底、山核桃、开心果和花生布朗尼配香料黑巧克力，或是马鞭草奶冻配草莓百里香库利和花生酥粒——还有向当地甜点致敬的fleur-de-lait意式冰淇淋，从Calissons d'Aix和焦糖盐味chouchous，到Zézettes de Sète和Oreillettes de Montpellier，充满趣味。凭借其遮阴露台、丰盛而充满阳光气息的美食，以及轻松惬意的待客之道，Rosemarie是Montpellier市中心一处温馨而色彩斑斓的好去处，带你在此品味地中海的滋味。