På Rue Saint-Guilhem i hjärtat av Montpellier tillverkar DelaCrem sin gelato och sina sorbeter på plats med färska ingredienser, trogna den italienska "puro gelato"-traditionen. Utbudet blandar tidlösa favoriter — citron, hasselnöt, kakao, jordgubbe, hallon, kokos, mango, persika — med djärvare och mer överraskande skapelser som grapefrukt-mynta, citron-timjan, kokos-ingefära, vattenmelon-basilika, eller plommon och Earl Grey. Nya smaker tillkommer regelbundet, så det finns alltid något nytt att smaka på, och senaste tillskotten har inkluderat fikonblad, mascarpone och kaffe.
Utöver kulorna finns det mycket mer att njuta av. Svalka dig med hemlagade drycker som iste, lemonad (inklusive en violvariant), smoothies, affogato, frappé-kaffe eller milkshake — med möjlighet till havremjölk. Du kan även toppa din glass eller dryck med färsk vispgrädde. Vill du njuta hemma? Take away-burkar finns tillgängliga och du kan beställa i förväg för att slippa vänta. Öppet långt in på kvällen är det det perfekta sötsugsstoppet när som helst på dagen.