O The Shakespeare serve ales e lagers tradicionais num suntuoso edifício do século XIV, a apenas alguns passos da animada Place de la Comédie. O charme do espaço, uma equipa profissional e bem-disposta, e cervejas inglesas fabricadas na própria cervejaria do pub em Bedfordshire combinam-se para criar uma autêntica experiência de pub inglês — o tipo que os novos clientes adoram descobrir e aos quais os habituais voltam uma e outra vez.
O coração de tudo é a cerveja. Doze torneiras (servidas em generosas canecas de 56,8cl, aproximadamente €7–9) vão desde sessions de fácil consumo até pintas mais encorpadas e ousadas: a Foghorn Hazy Session IPA (4,3%, fruta de caroço e citrinos), a suculenta Hop & Heart New England IPA (6,2%, manga e maracujá), a equilibrada Charlie Wells Triple Hop IPA, e a Wells English Ale (3,6%) com notas de caramelo e toffee, a par de uma turva Wit a Minute Witbier, da suave Genesis Bedford Stout com apontamentos de café, e de uma doce Cherry Red Cherry Ale. Os apreciadores de cidra também estão bem servidos, com a refrescante Stowford Press e a rica e redonda Henry Weston's Vintage (8,2%), enquanto a seleção de lagers inclui a dourada John Bull, a vibrante Charlie Wells Dry Hop e a maltada Crafty Seadog Helles Bock. Há um frigorífico cheio de garrafas e latas, uma boa variedade de cervejas e cidras 0%, cocktails e spritzes (todos a €10,5, ou €27 em jarro) — de um Mojito ou Margarita a um Pornstar Martini, um Aperol Spritz, ou um Long Island Iced Tea para toda a gente — juntamente com mocktails (todos a €6,5), shots, bombs, e uma seleção de vinhos locais e de especialidade se preferir perguntar à equipa.
Para acompanhar, há um menu descontraído de pratos para partilhar (ou não). Petisque uma tigela de azeitonas marinadas (€3), nachos com guacamole e salsa (€8), bolinhos de falafel estaladiços com tzatziki ou bouchées de camembert panado com chilli doce (€9 cada), chicken tenders com molho BBQ (€9), uma tigela de batatas assadas ou focaccia de legumes (€7), ou clássicos de pub como o croque-monsieur com presunto curado e cantal derretido (€7) e um tradicional saucisson de Savoie de 200g com pickles e pão (€9,5). A maioria dos extras e molhos custa apenas €1,5.
O que distingue o The Shakespeare é tudo o que acontece à volta do bar. O Happy Hour decorre todos os dias das 15h00 às 19h00, com canecas a partir de €6 e um verdadeiro sabor a Inglaterra nas cervejas artesanais da Brewpoint em Bedford. A semana está repleta de eventos — um Pub Quiz às segundas-feiras às 21h00, um Torneio de Dardos às terças-feiras às 20h00, e um Blind Test às quartas-feiras às 21h00 — e quando há desporto, o ambiente aquece. Com televisores por todo o pub, não perde um golo, um ensaio ou um wicket, seja da Ligue 1, da Premier League, da Champions League, da La Liga, da Taça do Mundo de Rugby ou do Seis Nações, com animação ao vivo a seguir frequentemente ao apito final.
Acolhedor, animado e inconfundivelmente inglês, o The Shakespeare é o lugar de eleição em Montpellier para uma cerveja como deve ser, uma ótima atmosfera e boa companhia — bem no centro da cidade.