Bonobo er stedet å brunchet på i Montpellier, åpent hver dag med ferske retter og mange vegetar- og glutenfrie alternativer, tilgjengelig for spising inne, takeaway eller hjemlevering. Mer enn en kafé er det en urban oase forankret i fellesskap, natur og deling — et hyggelig og stemningsfullt sted designet som et lite fristed og en «smileskaper». På sin ikoniske adresse, 46 rue Saint-Guilhem, er kjøkkenet kreativt, generøst og tidsmessig, med en bred meny av nøye sammensatte retter laget med ekte kulinarisk frihet. Alt er hjemmelaget av ferske produkter fra etiske leverandører, med et reelt engasjement for åpenhet om ingrediensenes opprinnelse.
Matmenyen dekker alle brunch-favorittene og mer til, fra solide boller og klassikere til burgere, eggs benedict, søte pannekaker og desserter — vakre retter som smaker like godt som de ser ut. Bak det hele er et internasjonalt og dedikert team drevet av kjærlighet til matlaging og god service, hvis offisielle språk er «franglais» og hvis flagg er fargerikt og åpent for alle.
Drikkemenyen er like innbydende. Kaffeelskere kan velge mellom latte art-klassikere og signaturkreasjonene dirty chai, golden latte, pumpkin, gingerbread, ube eller pistachio latte — alle tilgjengelige iced — i tillegg til espresso, te og øl. Det finnes også ferske fruktsmootier som Green Machine og Tropical Vibe, fristende iced-spesialiteter som Crazy Nuts og pistachio shakes eller Affo'nobo, pluss et utvalg viner og cocktailer til 8 € inkludert Mango Mimosa, Aperol Spritz og Espresso Martini.