Les Casseroles en Folie er en gastronomisk crêperie som spesialiserer seg på kunsten bak den raffinerte galetten og crêpen. Kjøkkenet tar den elskede bretonske tradisjonen og gir den et moderne, elegant preg, bygget på hjemmelaget røre, eksepsjonelle mel og råvarer av høy kvalitet. Resultatet er et hakk over den hverdagslige crêpen — gjennomtenkt, kreativ matlaging som behandler galetten som en ekte kulinarisk opplevelse.
De salte galettene kombinerer edle ingredienser med dyktig teknikk, mens den søte siden skinner med signaturretter designet for å overraske og glede. Hver tallerken er vakkert presentert og gjenspeiler omsorgen som legges i hvert eneste fat fra røre til garnityr.
For å fullende opplevelsen matches maten med gjennomtenkte kombinasjoner — håndverkssidre og et nøye utvalgt vinsortiment som fremhever det beste i hver crêpe. Med oppmerksom service og en varm, imøtekommende atmosfære er Les Casseroles en Folie et herlig sted å nyte crêpen løftet til noe virkelig spesielt.