हॉपुलस
ब्रूपब.

Hopulus एक artisanal बार और microbrewery है, जो Montpellier के ऐतिहासिक केंद्र के बिल्कुल दिल में स्थित है। यहाँ बियर सिर्फ परोसी नहीं जाती, बल्कि इसी जगह बनाई भी जाती है, और यह एक चंचल Latin थीम के साथ आती है जो पूरी range में झलकती है। यह बियर प्रेमियों और जिज्ञासु लोगों दोनों के लिए एक गर्मजोशी भरी, जीवंत जगह है, जहाँ आप आराम से बैठकर house brewers का काम सीधे स्रोत से चख सकते हैं — देर दोपहर और शाम की शुरुआत में एक daily Happy Hour के साथ रात की शुरुआत करें।

मुख्य line-up में वास्तविक विविधता दिखती है — Magma (एक amber bière de garde) और Abbatia (एक golden abbey ale) से लेकर hoppy VIII, दमदार H.L. Maximus IPA, blackcurrant के साथ Fructus red ale, exotic फलों से बनी Alba Cadabra white, और शहद से मीठी की गई मज़बूत amber Lignum तक। इन नियमित बियर के साथ-साथ, Hopulus seasonal और special brews की एक निरंतर धारा से चीज़ें रोमांचक बनाए रखती है — कभी-कभी हर दिन एक अलग — जैसे Gosepacho, जो Camargue fleur de sel, खीरे, पुदीने और नींबू से बनी एक Gose-style sour है; Alba Venus, रसभरी और lychees वाली एक wheat beer; Belgian-style Duplici double brown; Lemondrop, Amarillo और Simcoe से hopped की गई एक Libertas NEIPA; या अदरक और मिर्च से spiced की गई blonde ale Mortibus।

अपनी on-site brewing, अपनी रचनात्मक और हमेशा बदलती बियर, और अपनी मिलनसार भावना के साथ, Hopulus केंद्रीय Montpellier में craft beer के लिए एक वास्तविक गंतव्य है — ऐसी जगह जहाँ हर बार आने पर कुछ नया खोजा जा सकता है और अच्छी संगत में एक गिलास उठाया जा सकता है।