ला
बांकीज़.

Saint-Roch चर्च से कुछ ही कदमों की दूरी पर, Montpellier के ऐतिहासिक शहर के केंद्र के सबसे जीवंत हिस्सों में से एक में, La Banquise एक सच्चा पसंदीदा स्थान है। सभी आइसक्रीम और सॉर्बेट उनकी अपनी प्रयोगशाला में, पारंपरिक इतालवी तरीकों से, बिना किसी परिरक्षक या रंग के बनाए जाते हैं। यह हस्तनिर्मित शिल्प टीम को मौसम और नई प्रेरणाओं के साथ मूल, प्रामाणिक स्वाद बनाने और अपने चयन को नियमित रूप से ताज़ा करने की सुविधा देता है।

स्वाद की सूची बेहद प्रभावशाली है, जिसमें vanilla, chocolate, pistachio, hazelnut और coffee जैसे क्लासिक स्वादों से लेकर lemon, strawberry, mango-peach, raspberry, passion fruit, kiwi और litchi जैसे फलों के सॉर्बेट तक शामिल हैं। सबसे साहसी स्वाद भी आज़माने लायक हैं — जैसे basil, lavender, rose, ginger, orange blossom, apricot-rosemary, lemon-thyme, matcha green tea या grilled sesame। नई रचनाएँ अक्सर सामने आती रहती हैं, इसलिए हमेशा कुछ नया खोजने को मिलता है, तो अपने ट्रीट के लिए थोड़ा इंतज़ार करने के लिए तैयार रहें — यह जगह इतनी लोकप्रिय है!