Antonio e Marco, c'est l'histoire de deux passions qui n'en ont fait qu'une. Il y a vingt ans, Raphaël et Lucas — deux amoureux de la gastronomie — se sont rencontrés et liés autour d'une même obsession : bien manger. Des voyages culinaires, la tête pleine de projets, des tables partagées, et surtout une révélation : la cuisine familiale d'Antonio e Marco, deux frères du clan Morreale, une famille de restaurateurs italiens en activité depuis 1966. Une idée ne les a jamais quittés — faire rayonner la vraie cuisine sicilienne dans une ville au bord de la mer, où soleil, convivialité et bonne chère vont de pair. Ce rêve a désormais trouvé son écrin à Montpellier, dans une trattoria moderne où la tradition sicilienne rencontre la chaleur naturelle du Sud — une table où l'on vient pour la cuisine et où l'on reste pour l'âme des lieux.
Plus qu'un restaurant, c'est un endroit pour partager, s'émouvoir et être sincère, dans une salle chaleureuse et conviviale, idéale pour dîner en famille, entre amis ou en amoureux. Tout est fatto in casa, préparé avec des produits frais et de saison et des ingrédients venus directement d'Italie. Les antipasti donnent le ton, de la caponata sicilienne mijotée 48 heures à la stracciatella crémeuse au piment d'Espelette, en passant par des artichauts romains croustillants, une melanzane alla parmigiana cuite au four à bois et des arancini farcis au ragù (environ 8,50–11 €). Pour la table, le généreux Piatto della Casa regorge de charcuteries italiennes, de fromages et de focaccia (24 €), tandis que le Fritto Misto envoie une « squadra » de poissons et fruits de mer frits (20,50 €), et des salades maison comme la Caprese e Basta et le Lolo Manzo au carpaccio de bœuf (16,50–18 €) complètent l'ensemble.
Les pizze en sont le cœur — de la classique Margherita (12 €) et la piquante Zia Spianata à la gamme I Bianchi pour les amateurs de mozzarella, jusqu'aux généreuses créations I Gioielli garnies de jambon de Parme 18 mois, burrata, truffe et pistache (jusqu'à 24,50 €, avec une Hawaïenne à 100 € clin d'œil — « la seule fois où les Siciliens fixent le prix d'une pizza pour ne pas la vendre »). Toutes sont disponibles sans gluten sur demande, et vous pouvez même la faire façonner en cœur. Les pâtes artisanales sont confectionnées avec tout autant d'amour : gnocchi alla sorrentina, paccheri alla carbonara au guanciale, les mafaldine Love à la truffe blanche, les « Sexy Vongole » aux palourdes, et la Genovese 24 heures du chef (environ 16,50–24 €). Des secondi plus consistants suivent avec les lasagnes, les boulettes de viande siciliennes de Nonna Antonina, une côtelette de veau milanaise, un osso bucco, un poulpe grillé et un risotto aux crevettes à la crème de basilic (19,50–26 €), et un menu Bambino est également proposé pour les plus petits.
Pour accompagner le repas, la carte des vins est un voyage à travers les régions d'Italie — blancs, rosés, rouges et pétillants au verre, en carafe ou en bouteille, du Nero d'Avola sicilien au Valpolicella Ripasso, sans oublier le Prosecco, le Lambrusco et le Champagne. Une belle sélection de spritzes ensoleillés est proposée (Aperol, Hugo, Limoncello, Bellini à 10–11 €), ainsi qu'un Moro'jito et un Gin Tonico, de nombreuses options sans alcool et des bières italiennes comme la Moretti et la Flea. Gardez une place pour les dolci : le cannolo vedette, un généreux tiramisù (café ou pistache sicilienne), la pizza dolce Nutella ou pistache, un affogato al caffè et les gelati maison Gloria dans des parfums allant de la stracciatella à la pistache de Bronte.
Un vrai café italien, un digestivo de la cave, et la devise qui dit tout — Bevi bene, ridi spesso, ama molto. Chaleureux, généreux et ancré dans un véritable savoir-faire sicilien, Antonio e Marco est une adresse pour les amoureux de la cuisine italienne où l'on prend le temps et où chaque assiette reflète tradition, authenticité et artisanat maison — un goût authentique de la Sicile au cœur même de Montpellier.