يقدّم The Shakespeare أنواعاً تقليدية من البيرة الخفيفة والكلاسيكية داخل مبنى رائع يعود إلى القرن الرابع عشر، على بُعد خطوات قليلة من الساحة الصاخبة Place de la Comédie. يجتمع سحر المكان وفريق العمل المحترف والمرح، والبيرات الإنجليزية المخمّرة في مصنع الحانة الخاص بها في Bedfordshire، لتخلق تجربة حانة إنجليزية أصيلة — من النوع الذي يحبّ الزبائن الجدد اكتشافه ويعود إليه الرواد مراراً وتكراراً.
البيرة هي قلب كل شيء. اثنا عشر خطاً من البيرة المعبّأة بالضخ (تُقدَّم في أكواب سخية بحجم 56.8 سل، بسعر يتراوح بين 7 و9 يورو تقريباً) تتنوع بين خيارات سهلة الشرب وأخرى أكثر جرأة وثراء: Foghorn Hazy Session IPA (4.3%، بنكهات الفاكهة الحجرية والحمضيات)، والعصيرية Hop & Heart New England IPA (6.2%، بنكهة المانغو وفاكهة العاطفة)، والمتوازنة Charlie Wells Triple Hop IPA، وبيرة الكراميل والتافي Wells English Ale (3.6%)، إلى جانب Wit a Minute Witbier العكرة، و Genesis Bedford Stout الناعمة ذات اللمسة القهوية، وCherry Red Cherry Ale الحلوة. كما يحظى محبّو السيدر بعناية فائقة مع Stowford Press المنعشة والـ Henry Weston's Vintage الغني والمتكامل (8.2%)، فيما يضم تشكيل اللاغر: John Bull الذهبية، وCharlie Wells Dry Hop المنعشة، والـ Crafty Seadog Helles Bock ذات الطابع المالتي. وهناك ثلاجة مليئة بالزجاجات والعلب، وتشكيلة متميزة من البيرات والسيدر الخالية من الكحول بنسبة 0%، فضلاً عن كوكتيلات ومشروبات فوارة (بسعر 10.5 يورو لكل منها، أو 27 يورو بالإبريق) — من Mojito أو Margarita إلى Pornstar Martini وAperol Spritz والشهير Long Island Iced Tea — إلى جانب موكتيلات (بسعر 6.5 يورو لكل منها)، وشوتات ومشروبات قنبلة، وتشكيلة من النبيذ المحلي والمتخصص إن أردت أن تستشير الفريق.
ولاستيعاب كل هذه الأطباق، تتوفر قائمة طعام مريحة من الأطباق للمشاركة (أو للتناول بمفردك). يمكنك تناول وعاء من الزيتون المتبّل (3 يورو)، أو ناتشوز مع غواكامولي وصلصا (8 يورو)، أو كرات الفلافل المقرمشة مع تزاتزيكي أو قطع الكاممبير المغطاة بالبقسماط مع الفلفل الحار الحلو (9 يورو لكل منهما)، أو أصابع الدجاج مع صلصة BBQ (9 يورو)، أو وعاء البطاطس المشوية أو فوكاتشا الخضار (7 يورو)، أو كلاسيكيات الحانة كـ croque-monsieur مع لحم مفروم مُعالج والـ cantal المذوّب (7 يورو)، والـ saucisson التقليدي من Savoie بوزن 200 غرام مع المخللات والخبز (9.5 يورو). تأتي معظم الإضافات والصلصات بسعر 1.5 يورو فقط.
ما يميّز The Shakespeare هو كل ما يدور حول البار. تسري Happy Hour كل يوم من الساعة 15:00 حتى 19:00، مع أكواب من البيرة بسعر يبدأ من 6 يورو فقط وتجربة حقيقية من إنجلترا في البيرات الحرفية من Brewpoint في Bedford. الأسبوع مليء بالفعاليات — Pub Quiz يوم الاثنين في الساعة 21:00، وبطولة Darts يوم الثلاثاء في الساعة 20:00، واختبار Blind Test يوم الأربعاء في الساعة 21:00 — وحين يكون الحدث الرياضي على الهواء، يتحوّل المكان إلى أجواء استثنائية. مع شاشات التلفاز في جميع أنحاء الحانة، لن تفوّتك أي هدف أو محاولة أو ضربة، سواء في Ligue 1 أو Premier League أو Champions League أو La Liga أو Rugby World Cup أو Six Nations، وكثيراً ما يعقب صافرة النهاية فقرات ترفيهية مباشرة.
دافئة وحيوية وإنجليزية بامتياز، The Shakespeare هي الوجهة المفضلة في Montpellier لتحتسي كأساً حقيقياً من البيرة، وتستمتع بأجواء رائعة ورفقة طيبة — في قلب المدينة تماماً.